비서는 상사가 보다 능률적으로 업무에 전념할 수 있도록 상사의 일정을 관리하고, 외부와의 연락이나 방문객 안내등의 보좌업무를 전담한다. 또한 상사의 업무수행에 도움이 될 만한 자료를 정리하거나 필요한 문서를 작성하고, 대내외 행사 준비 및 외부 행사에 동행하기도 한다.

비서의 업무는 기업의 규모, 보좌하는 상사의 직급, 근무하는 장소, 업무에 대한 전문성 등에 따라 차이가 난다.