식품이 갖는 특성을 최대한 살려 요리의 맛을 사진, 또는 영상을 통해 시각적으로 최대한 끌어내어서 보는 사람들의 미각뿐만 아니라 시각, 후각 등 오감전체를 만족시키는 직업이다.

신문이나 잡지의 요리 코너, CF, 전문요리서적, TV의 요리 프로그램이나 영화 속 요리의 스타일링을 맡아 영상 매체와 관련된 분야의 음식과 관련된 전시회의 스타일링을 한다.